segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Receitinha - Sorvetinho delicioso!


Gente, essa delícia aí de cima foi produzida por mim!!!!!Rs!
Achei essa receita e decidí testar, ficou uma delícia!!!!
O marido queria comer tudo de uma vez!Rs!
Segue a receita galera!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 colher de maisena
  • 3 latas de leite (mesma medida da lata)
Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador, (recomendo bater por alguns minutos pra retirar o cheiro do "ovo") e leve ao fogo até engrossar. Se quiser, coloque umas gotas de essência de baunilha para dar um gostinho, eu não coloquei.
Enquanto o creme esfria, pegue uma forma com furo, faça um caramelo (açúcar e fogo) e passe nas laterais da forma. Leve ao congelador só para endurecer um pouquinho. depois passe em cima do caramelo uma mistura de chocolate (Nescau com um puco de leite ou alguma cobertura de sua preferência), leve novamente ao congelador por uns 3 minutos para firmar. Pronot, agora é só colocar o sorvete na forma e levar para o congelador. Demora algumas horas para congelar.
Para desenformar, deixe 2 minutos fora do congelador até as laterais se soltarem e vire numa forma. Caso não solte rápido, leve ao fogo para amolecer as bordas e a calda.

"Voilá"! O sorvete mais prático e delicioso está prontíssimo para ser saboreado!Rs!
Beijo!
Fiquem com Deus!

2 comentários:

Naira disse...

Delícia de receita...Tá anotada!!

Heleninha disse...

ainn.. copiei a receita!
rs

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